Algarobina är en sirap som erhålles från
ett träd som kallas "algarrobo".
Algarrobo är ett träd som världen känner
till under namnet "Livsträdet". Quechua folket,
de forntida invånarna i Sydamerika, kallade det för
"Árbol de la Providencia", tack vare de
överraskande förmåner det bidrar till i
människans hälsa.
Algarrobina är en kraftig funktionell matvara som
traditionellt anses bidraga med många förmåner
i organismen som t.ex. ge ett energi tillskott till
kroppen så den står ut med långa tunga
arbetsdagar. Den hjälper också till att undvika
anemiska tillstånd, är hjärtstärkande
och håller musklerna i toppform.
Sedan urminnestider har folket i Peru känt till
de förmåner algarrobina ger, speciellt folken
i norr, där den mycket organiserade Moche civilisationen
(en kultur innan Inkan) hade sitt ursprung och området
har blivit berömt för sin beredning av denna utsökta
och stärkande peruanska
delikatess.
|
|
|
|
|
Ytterligare förmåner:
Algarrobo frukten (en slags ärtskida) är rik i sakaros,
glukos, fruktos och fiber. Den innehåller också
vitaminerna A, B1, B2, D, järn, kalk, fosfor, magnesium,
kalium (potassium), tannin och andra slem formande substanser
vilket gör av den:
- Ett utmärkt energi tillskott, idealiskt vid anemiska
tillstånd (låga röda blodkroppar).
- Naturlig kalk, stärker benstommen.
- Bidrager till att förstärka nerv systemet.
- Förbättrar hjärn funktionen.
- Effektivt stöd för menopausen.
- Hjälper att förhindra oro, nervösa tillstånd
och depression.
Användning:
Juice, cocktails, bakverk, tårtor, osv. |
|
|
